LAUREA IN BROMATOLOGIA
UNJu Universidad Nacional De Jujuy
Informazione chiave
Posizione del campus
Jujuy, Argentina
Le lingue
Spagnolo
Formato di studio
Nel campus
Durata
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Ritmo
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Tasse universitarie
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Scadenza della domanda
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La prima data di inizio
Feb 2024
introduzione
Attraverso le sue conoscenze, il Bachelor of Food Science sarà in grado di lavorare in:
Pianificazione e supervisione della salute e dell'igiene degli stabilimenti e delle attrezzature relative alla produzione e commercializzazione di prodotti alimentari.
Interpretazione dei risultati delle analisi e determinazione della qualità e attitudine al consumo e alla commercializzazione degli alimenti, in termini di origine, elaborazione e conservazione.
Insegnamento e ricerca scientifica in istituzioni private o ufficiali.
Il laboratorio lavora per analisi fisiche, chimiche e biologiche al fine di determinare il grado di contaminazione delle materie prime e dei prodotti alimentari.