Laurea in tecnologia alimentare con lode

Una laurea unica in Australasia

Massey UniversityIl Bachelor of Food Technology with Honours è l'unica laurea in Australasia che combina scienze alimentari, ingegneria alimentare e economia alimentare. Il 75% dei nostri laureati trova lavoro entro sei mesi dalla laurea.

Com'è?

Il cibo è una parte importante della nostra vita quotidiana. L'attenzione alla salute e al benessere attraverso il consumo di cibo è in aumento. Le economie mondiali sono alla ricerca di nuovi modi per aggiungere valore ai prodotti grezzi e fornire cibo sicuro e nutriente per sfamare la popolazione mondiale in crescita.

Tutto ciò si aggiunge a eccellenti opportunità di carriera, ottimi stipendi e una crescente domanda di persone con le competenze che acquisirai studiando tecnologia alimentare.

Una qualifica unica

Massey University's Bachelor of Food Technology with Honours produce laureati per la Nuova Zelanda e le industrie alimentari internazionali da oltre 50 anni.

È l'unica laurea in Australasia che combina scienze alimentari, ingegneria alimentare e economia alimentare. Questo ti dà più di una laurea in scienze alimentari: acquisirai competenze tecnologiche, ingegneristiche e commerciali per applicare le tue conoscenze nel mondo commerciale.

Un programma di tecnologia alimentare riconosciuto a livello internazionale

La tua laurea sarà riconosciuta a livello internazionale.

• Entrambe le major del programma BFoodTech (Hons) sono approvate dall'Institute of Food Technologists (IFT) con sede negli Stati Uniti.
• Il maggiore di Ingegneria dei processi alimentari è accreditato da Engineering NZ come laurea in ingegneria professionale ai sensi dell'Accordo di Washington, un accordo internazionale (equivalente a una laurea in ingegneria di quattro anni).
• Il laureato in tecnologia dei prodotti alimentari è anche accreditato da Engineering NZ come laurea in ingegneria professionale ai sensi dell'Accordo di Sydney, un accordo internazionale (equivalente a una laurea triennale in ingegneria).
• Massey University è classificata come una delle 50 migliori università in tutto il mondo per la scienza e la tecnologia alimentare (su 300), secondo la classifica globale delle materie accademiche di Shanghai Ranking.

Richiesto dai datori di lavoro

Molti dei laureati in tecnologia alimentare di Massey hanno un lavoro prima di finire la loro qualifica. Grazie al nostro riconoscimento internazionale, puoi lavorare in tutto il mondo e in Nuova Zelanda.

Mettiti subito al lavoro

Come programma quadriennale, sarai in grado di entrare direttamente in ruoli chiave nell'industria alimentare (come lo sviluppo del prodotto, il miglioramento dei processi o l'ingegneria alimentare) senza ulteriore formazione. Un programma di quattro anni è anche un'ottima preparazione per una carriera di ricerca se questo interessa anche a te.

Lavorare su problemi reali dell'industria alimentare

Il programma di tecnologia alimentare di Massey ti insegna le competenze fondamentali e applicate di tecnologia alimentare di cui avrai bisogno nella tua carriera. Impari non solo in classe, ma sessioni pratiche di laboratorio e workshop incentrate su problemi e soluzioni reali del settore. Avrai esperienza pratica in impianti di trasformazione alimentare standard industriali. I tuoi docenti sono ricercatori attivi, molti dei quali hanno lavorato nelle industrie alimentari della Nuova Zelanda e internazionali.

Ad esempio, nel tuo primo anno, lavorerai su un problema impostato in futuro e troverai soluzioni creative a quel problema. Ti viene richiesto di presentare il tuo lavoro in questo corso su un sito web che crei, che viene visualizzato da potenziali clienti. Alcuni fantastici siti web sono stati sviluppati da questo progetto. Questo ti dà preziose capacità di comunicare il tuo lavoro.

Più esperienza lavorativa durante lo studio

La laurea in tecnologia alimentare Massey è molto applicata. Nell'ultimo anno del tuo studio, lavorerai con l'industria in progetti sponsorizzati dall'industria, lavorando a stretto contatto con quell'industria. Aiuterai a risolvere i problemi del mondo reale e aiuterai le aziende con cui lavori.

In Massey, è inoltre necessario completare 900 ore di lavoro approvato per le vacanze estive (oltre tre pause estive) nell'industria alimentare. Questo è più di altre qualifiche alimentari in Nuova Zelanda e significa che esci con una comprensione più ampia dell'industria alimentare, alcune grandi esperienze per il tuo CV e sarai pronto per iniziare a lavorare dal giorno in cui ti diplomi.

major

Lo studio della tecnologia alimentare è basato su scienza e ingegneria. Combina le scienze fondamentali, la matematica e la statistica e le scienze più applicate e l'ingegneria con il business e il management.

Più del 50% di questo programma è completamente incentrato sul cibo.

Ci sono due major nel Bachelor of Food Technology with Honours degree:

• Tecnologia dei prodotti alimentari: imparerai come guidare e gestire lo sviluppo dei prodotti alimentari dalla generazione dell'idea al lancio del prodotto
• Ingegneria dei processi alimentari: in questo corso ti concentrerai sui principi di ingegneria, imparando come progettare processi e utilizzare la tecnologia per creare sistemi di produzione alimentare efficaci

Sebbene tu debba scegliere una di queste major al momento dell'iscrizione, puoi cambiare idea mentre impari di più sull'industria alimentare durante il tuo studio. Hai tempo fino a metà del tuo terzo anno per fare la tua scelta finale di specializzazione.

Aspetti principali

• Disponibile ad Auckland
• Disponibile su Manawatū
• Quattro anni a tempo pieno
• Disponibile per studenti internazionali che studiano in Nuova Zelanda