L'ingegneria agraria combina le discipline dell'ingegneria elettrica, meccanica, civile e chimica e le applica alla lavorazione e alla produzione agricola. Un ingegnere agricolo ha l'obiettivo di aumentare la sostenibilità e l'efficienza delle tecniche agricole.

Un certo numero di università di primo piano può essere trovato in Uruguay. L'Università della Repubblica è il più grande e prestigioso istituto di istruzione superiore situato nel paese, che attira studenti da tutto il Sud America e in tutto il mondo.

La laurea è conferita agli studenti che soddisfano i requisiti richiesti dal college o dall'università che frequentano. Tali requisiti includono da tre a sette anni di studio incentrato su un certo ambito, in genere definito disciplina o settore di specializzazione.