Guarda le Lauree in Scienze alimentari in Canada 2022

Affermazioni di leadership La prima laurea triennale in studi alimentari con lode in Canada combina arti culinarie e un curriculum completo di studi alimentari. Il settore alimentare è in continua evoluzione, in particolare per quanto riguarda l'ospitalità e l'arte culinaria. Questo costante cambiamento ha rafforzato la necessità di un approccio più olistico all'educazione culinaria, che consenta agli studenti di esaminare il sistema alimentare mentre padroneggiano una varietà di tecniche culinarie. Il programma Honours Bachelor of Food Studies fornisce ai leader alimentari di domani le competenze, le intuizioni e le conoscenze per avere successo in questo campo in rapida evoluzione. Offre un'ampia carriera Pathways per i professionisti della ristorazione, fornendo al tempo stesso al settore alimentare leader che possono prosperare in organizzazioni sia a scopo di lucro che senza scopo di lucro. I laureati saranno posizionati per avere successo in una vasta gamma di occupazioni legate al cibo, inclusi ruoli in cucina, istruzione, turismo, ricreazione, salute, sicurezza alimentare, sostenibilità, sviluppo economico, agricoltura, politiche pubbliche e ricerca. Ci sono opportunità crescenti per carriere informate sia dall'esperienza culinaria che dal pensiero critico versatile. Toronto offre un ambiente unico per questo programma grazie alla sua ricchezza di tradizioni alimentari multiculturali e indigene. In classe e oltre, gli studenti verranno introdotti al vivace mondo del cibo in un ambiente culturalmente diversificato e inclusivo. Gli studenti parteciperanno a un tirocinio cooperativo retribuito incentrato sull'applicazione delle abilità culinarie e di animazione alimentare. Inoltre, durante tutto il programma, i corsi selezionati includeranno opportunità di apprendimento impegnate nella comunità. Le tue opzioni di formazione sul campo Partecipa ad uno stage unico e robusto. George Brown collabora con datori di lavoro e partner del settore per identificare potenziali opportunità di esperienza lavorativa. Gli studenti sono inoltre fortemente incoraggiati a perseguire opportunità di esperienza di lavoro nel settore indipendente che ritengono forniranno le esperienze di apprendimento che apprezzano e soddisferanno i risultati di apprendimento del programma. Questa preziosa esperienza di lavoro può a sua volta essere aggiunta al tuo curriculum. Oltre a un'esperienza di lavoro più formale sul posto di lavoro, George Brown College si impegna a fornire opportunità di apprendimento con sfide e clienti del mondo reale. Scopri di più sulla formazione sul campo presso il Center for Hospitality and Culinary Arts. -

Perché studiare Food Business Management? Questo programma esamina le relazioni scientifiche ed economiche che influenzano l'industria alimentare. I corsi spaziano dalla chimica e microbiologia degli alimenti all'economia agricola e ai corsi di gestione, offrendoti le competenze commerciali e le conoscenze scientifiche necessarie per una carriera nei settori alimentare e alimentare. Perché studiare agricoltura e gestione delle imprese alimentari presso il University of Alberta ? La nostra laurea in gestione aziendale agricola / alimentare ti consente di studiare contemporaneamente scienze alimentari e economia, preparandoti per una varietà di carriere nel settore agroalimentare. Questo programma è offerto congiuntamente dalla Facoltà di Scienze Agrarie, della Vita e dell'Ambiente e dall'Alberta School of Business. Puoi partecipare al programma Alberta School of Business Co-op come parte di questo grado. -

Imparerai la natura chimica e fisica degli alimenti, le cause del deterioramento degli alimenti, le basi della sicurezza alimentare e i principi di lavorazione, conservazione e confezionamento degli alimenti. Esaminerai cosa sta accadendo per soddisfare la domanda di alimentazione dei consumatori, discuterà questioni relative agli additivi alimentari rispetto a cibi naturali, informati sulle sostanze tossiche naturali e ricercando nuovi metodi per individuare alimenti non sicuri o non salutari. -

Combinazione di arti culinarie, nutrizione e scienze alimentari Il Bachelor of Integrated Food Sciences, il primo del suo genere in Canada, è un innovativo programma multidisciplinare fornito congiuntamente dall'Università di Ottawa e Le Cordon Bleu Ottawa. Il programma preparerà i futuri laureati a guidare in qualsiasi settore in cui il cibo gioca un ruolo chiave, tra cui assistenza sanitaria, istruzione, ospitalità, affari o ricerca e sviluppo. I laureati di questo programma avranno una comprensione ampia e completa delle pratiche legate al cibo e saranno attrezzati per fornire una leadership strategica e una guida operativa in contesti commerciali. "Questa partnership unisce esperti di due istituzioni di fama mondiale per fornire un programma unico che è tempestivo e colma una lacuna di conoscenze nel settore. I laureati avranno le competenze e l'esperienza per essere leader in qualsiasi settore in cui il cibo gioca un ruolo". Aurélien Legué - Chef Istruttore Le Cordon Bleu Ottawa -

Aeres Università di Scienze Applicate offre un corso di laurea per gli studenti interessati a una carriera in uno dei seguenti profili professionali: -

Perché studiare Scienze dell'Alimentazione? (Onori) Il programma Food Science Honors è un programma specializzato basato sulla ricerca che esamina argomenti come la microbiologia alimentare, la nutrizione clinica e gli agenti patogeni di origine alimentare. Questo programma ti prepara per studi universitari o per una carriera nell'industria alimentare, ricerca scientifica, ricerca applicata e sviluppo di prodotti nei settori pubblico e privato. Perché prendere il programma BSc Honors? Il programma BSc Honors presso la Facoltà di scienze agrarie, della vita e dell'ambiente è una laurea più specializzata e ad alta intensità di ricerca ed è una buona scelta per prepararsi allo studio universitario in nutrizione o scienze dell'alimentazione. Richiede uno standard più elevato di risultati accademici sia per l'ammissione che per le prestazioni in corso. -