Guarda le Lauree in Scienze alimentari in Giappone 2022

Gli studenti acquisiranno una conoscenza approfondita delle scienze alimentari e delle competenze tecniche con l'obiettivo di mantenere e continuare a sviluppare una società sana. Formiamo specialisti in scienze alimentari per essere attivi in una vasta gamma di campi legati al cibo. Gli studenti studieranno la scienza della sicurezza e della funzionalità del cibo, una parte familiare della nostra vita quotidiana, da due diversi approcci. -

Il tema della scienza dell'alimentazione è quell'elemento quotidiano del "cibo". L'industria alimentare attira sempre più l'attenzione per la sicurezza alimentare e altre questioni, quindi il nostro obiettivo è quello di coltivare persone che possono essere attive in questo settore. A tal fine, utilizzando le ultime tecnologie come la biotecnologia, vengono realizzati sviluppi nelle aree delle tecnologie di lavorazione, conservazione e distribuzione degli alimenti. Inoltre, gli studenti acquisiscono una comprensione della sicurezza e della funzionalità degli alimenti e si impegnano nell'apprendimento e nella ricerca relativi al mantenimento e alla promozione della salute attraverso il cibo e sui sistemi che forniscono cibo sicuro e abbondante. Al fine di acquisire conoscenze e conoscere le tecnologie relative al "cibo", che coinvolge vari aspetti come tecnologie e metodi di produzione, lavorazione e distribuzione a livello molecolare, nonché problemi di nutrizione e igiene, gli studenti sono coinvolti in lezioni ed esperimenti , oltre alla formazione presso stabilimenti produttivi e aziende del settore alimentare. -

Abbiamo creato un curriculum per acquisire qualifiche come nutrizionisti, specialisti alimentari e scienziati dell'alimentazione basato sui 3 pilastri della dietetica, della scienza della nutrizione e della scienza della cucina. Gli studenti si trasformano in risorse eccezionali in grado di contribuire sin dal primo giorno in una varietà di scene sociali come professionisti del cibo. -