scienza sensoriale comporta l'uso di sensi come l'olfatto, gusto, tatto, vista, udito e di raccogliere sistematicamente informazioni sul mondo. Essa può anche includere imparare questi sensi funzionano e quali applicazioni esistenti per la disciplina.

La laurea è conferita agli studenti che soddisfano i requisiti richiesti dal college o dall'università che frequentano. Tali requisiti includono da tre a sette anni di studio incentrato su un certo ambito, in genere definito disciplina o settore di specializzazione.