Lode Laurea in Economia Aziendale (Ospitalità)/Lode Laurea in Economia Aziendale (Ospitalità) Corsia preferenziale

I continui progressi nel settore dell'ospitalità hanno portato a imprese alberghiere più grandi e complesse e una maggiore domanda di professionisti ben formati con capacità analitiche in grado di guidarli. È qui che entra in gioco il Bachelor of Business Administration (Hospitality) di George Brown.

Il programma è progettato per insegnarti come pianificare e gestire complesse operazioni di ospitalità integrate in modo che tu possa diventare uno dei leader qualificati e competenti nel settore dell'ospitalità. Le prospettive occupazionali in questo settore sono eccezionali. In Canada, l'industria dell'ospitalità dà lavoro a più di 1,2 milioni di persone, che rappresentano oltre il 7% di tutta l'occupazione. Nella sola Greater Toronto Area, il settore dell'ospitalità conta quasi 329.000 posti di lavoro.

Un curriculum completo

Il curriculum è stato sviluppato per preparare gli studenti a carriere gestionali, di supervisione e amministrative attraverso la formazione in analisi e risoluzione dei problemi, pensiero critico, operazioni integrate, gestione dei clienti e applicazioni internazionali. Gli studenti diventeranno tecnicamente competenti nelle principali componenti di un'attività di ospitalità, inclusi processi operativi, finanza, risorse umane, marketing, strutture, gestione del rischio, responsabilità sociale d'impresa e sostenibilità.

Inoltre, il curriculum è progettato per:

• Fornire un apprendimento flessibile degli studenti: i corsi sono offerti in formato ibrido online e in classe durante tutto il programma per accogliere i tirocini retribuiti. Il 7° semestre viene consegnato completamente online.
• Integrare le conoscenze e le applicazioni pratiche sviluppate attraverso progetti e l'apprendimento esperienziale in due tirocini retribuiti.
• Sviluppa solide capacità di gestione e leadership, con ogni studente che lavora su progetti individualmente e con i membri del team.

Opzione Fast Track

Il programma accelerato è progettato per gli studenti con un diploma di ospitalità biennale o una laurea in un campo correlato che desiderano conseguire una laurea in economia aziendale incentrata sull'ospitalità.

Possono essere ammessi candidati qualificati che hanno completato uno dei seguenti programmi di diploma:

• Gestione di alimenti e bevande (H132)
• Ospitalità - Gestione delle operazioni alberghiere (H133)
• Gestione Eventi Speciali (H131)
• Gestione del turismo e dell'ospitalità (H130)

Gli studenti con lode Bachelor of Business Administration (Hospitality) (Fast-Track) completeranno un semestre di transizione da maggio ad agosto e poi continueranno a completare tutti i crediti in sospeso verso la loro laurea. Questo Pathway darà agli studenti l'opportunità di ottenere una credenziale di laurea in due anni aggiuntivi più un semestre estivo o più, a seconda del totale dei crediti trasferibili concessi (consulta la sezione Come qualificarsi e fare domanda per i requisiti di ammissione specifici).

Le tue opzioni di formazione sul campo

George Brown collabora con datori di lavoro e partner del settore per identificare potenziali opportunità di esperienza lavorativa. Gli studenti sono inoltre fortemente incoraggiati a perseguire opportunità di esperienza di lavoro nel settore autodiretto che ritengono forniranno le esperienze di apprendimento che apprezzano e soddisferanno i risultati di apprendimento del programma. Questa preziosa esperienza di lavoro può essere aggiunta al tuo curriculum.

Oltre a un'esperienza di lavoro più formale sul posto di lavoro, George Brown College impegna a fornire opportunità di apprendimento con sfide e clienti reali.

Apprendimento applicato: trai vantaggio dalla formazione pratica

L'educazione cooperativa è una componente importante di questo corso di laurea. Gli studenti trascorrono almeno due periodi retribuiti di quattro mesi lavorando a tempo pieno nel settore, dando loro la possibilità di applicare le conoscenze acquisite in una situazione pratica e reale. Gli studenti acquisiscono esperienza pratica e sviluppano ulteriormente le proprie competenze: una risorsa per i nostri laureati e per i loro futuri datori di lavoro. Gli studenti stabiliscono anche contatti preziosi con potenziali datori di lavoro e molti laureati trovano un lavoro a tempo pieno con il loro datore di lavoro cooperativo.

Corsi richiesti

*Per laurearsi, gli studenti devono avere una media cumulativa minima dei voti pari a 2,3 (voto C+). Il voto di superamento del corso è D.

I corsi di studi liberali (elencati come facoltativi) sono una parte importante del programma, progettati per aumentare la consapevolezza della società e della cultura in cui gli studenti vivono e lavorano. Rafforzano le competenze nelle aree di analisi critica, risoluzione dei problemi e comunicazione attraverso l'esplorazione di argomenti di ampia importanza personale e sociale.

Opzione Fast-Track

Il laureato dimostra la capacità di:

• Valutare l'impatto e le implicazioni dei fattori ambientali esterni sul settore dell'ospitalità, sui suoi settori, organizzazioni e parti interessate.
• Spiegare i risultati di una ricerca originale condotta utilizzando i principi e i metodi della ricerca delle scienze sociali.
• Applicare le conoscenze gestionali e le capacità tecniche per il funzionamento e l'organizzazione efficaci di una varietà di imprese di ospitalità.
• Giustificare le idee generate, le decisioni prese e le azioni intraprese per affrontare opportunità, sfide, rischi e crisi aziendali.
• Interpretare dati quantitativi e qualitativi per supportare decisioni aziendali, operazioni e iniziative strategiche.
• Presentare le informazioni in modo chiaro, conciso, persuasivo, professionale e rispettoso utilizzando modalità/mezzi di comunicazione appropriati e alternativi in una varietà di contesti e situazioni di ospitalità.
• Mostrare un comportamento etico e responsabilità sociale nelle attività personali e professionali.
• Progettare strategie creative di marketing, vendita e servizio clienti per i segmenti di mercato selezionati.
• Applicare strategie per rimanere aggiornati sul campo, rispondere efficacemente al cambiamento e supportare lo sviluppo personale e professionale.

La tua carriera

I laureati del nostro programma di laurea in ospitalità possono perseguire una vasta gamma di opportunità di carriera nel settore dell'ospitalità. Molti dei nostri laureati vengono assunti per posizioni di supervisione e manageriali subito dopo la laurea con stipendi iniziali fino a $ 50.000, a seconda dell'esperienza, della posizione e del datore di lavoro.

Ci sono molte opportunità di carriera che ti aspettano nei diversi settori dell’industria dell’ospitalità:

• viaggi (compagnie aeree, navi da crociera, ferrovie, autobus, ecoturismo)
• alloggi (hotel, motel, resort)
• ristorazione (ristoranti, catering, locali e servizi gestiti)
• sport e attività ricreative (attrazioni, giochi, parchi, attività ricreative)
• gestione di assemblee ed eventi (meeting, convention, mostre, eventi speciali)

Pathways Educativi

I laureati del corso di laurea in Ospitalità hanno conseguito diplomi avanzati con le nostre università partner, IMI e Manchester University, nonché istituzioni come l'Università di Guelph, la Ryerson University, l'Università di Waterloo, la Royal Roads University e la Queen's University. L'accettazione agli studi universitari è soggetta ai criteri di ammissione e ai requisiti di accesso degli istituti.

Opzioni di articolazione: migliora il tuo diploma

Hai un diploma alberghiero biennale? Chiedi informazioni sulle nostre opzioni di articolazione nel programma Honours Bachelor of Business Administration (Hospitality), un'opportunità per passare a una laurea. È necessario avere un GPA minimo 3.0 per qualificarsi e voti di classe del 73% (grado "B") o superiori per ottenere l'esenzione. Un semestre speciale consegnato da maggio ad agosto ti aiuterà ad accelerare il programma. Visita la pagina della Scuola dell'Ospitalità o contatta il coordinatore del programma.

Opzioni di studio future

Scambio di studenti: il programma Honours Bachelor of Business Administration (Hospitality) offre ora uno scambio di studenti con la Manchester Metropolitan University di Manchester, in Inghilterra. Gli studenti idonei possono studiare per uno o due semestri all'estero nel secondo anno di studio.

I laureati del programma possono proseguire gli studi conseguendo un master o una formazione post-laurea.