Sommelier universitario
Universidad Nacional de Chilecito
Informazione chiave
Posizione del campus
Buenos Aires, Argentina
Le lingue
Spagnolo
Formato di studio
Nel campus
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Scadenza della domanda
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La prima data di inizio
Feb 2024
Borse di studio
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introduzione
Questa carriera ti offre le conoscenze professionali per fornire servizi nei settori gastronomico ed enologico. Una formazione professionale all'altezza delle esigenze, principalmente, del mondo del vino affinché possiate curare ogni dettaglio e fornire un servizio di qualità. L'arte delle Sommellerie è la qualità di fornire eccellenza ad ogni evento con valori etici di rispetto e passione.
Cosa imparerai durante la gara?
Conoscerai tutto ciò che riguarda l'organizzazione e lo sviluppo del servizio gastronomico, in particolare quello dei circuiti turistici di hotel e ristoranti. Imparerai a comunicare e commercializzare i prodotti del territorio, soddisfacendo la domanda dei consumatori. Acquisirai abilità per la scrittura di carte menu distinguendo varietà, annate, stili di vini, prezzi, regioni geografiche o continenti. Imparerai come gestire una cantina e supervisionare il corretto servizio del vino in ogni caso.
Com'è la gara?
Il corso di laurea è in presenza e dura 3 anni. Il piano di studi è composto da 28 materie. La formazione accademica comprende attività fuori dall'aula e un percorso di tirocinio supervisionato che ti permetterà di svilupparti applicando le tue conoscenze di enologia, cerimoniale, lingue, tra le altre, in attività gastronomiche e vitivinicole nella regione e in tutto il paese.
Sulla scuola
Domande
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