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Nel cuore di Saskatoon, nel territorio del Trattato 6 e nella patria del Métis, c'è l' University of Saskatchewan (USask).

USask è una delle migliori università ad alto livello di ricerca e medico-dottore in Canada, ed è la patria di ricerca leader a livello mondiale in aree di importanza globale, come la sicurezza di acqua e cibo. Lo studio e la scoperta sono arricchiti dalle nostre eccezionali strutture, tra cui il sincrotrone Canadian Light Source, VIDO-InterVac, l'Istituto globale per la sicurezza alimentare, l'Istituto globale per la sicurezza dell'acqua e il Centro Fedoruk di Sylvia per l'innovazione nucleare.

Guidati dal nostro piano universitario: l'università di cui il mondo ha bisogno, lavoriamo insieme attraverso le discipline e con le nostre comunità per trovare soluzioni creative alle sfide globali più pressanti. I nostri laureati, riconosciuti per la loro forte etica del lavoro, la natura piena di risorse e la determinazione, stanno guidando il cambiamento qui a casa e in tutto il mondo.

Gli spazi nel nostro campus principale a Saskatoon supportano l'attenzione interdisciplinare del nostro studio e lavoro, incluso il Centro Studenti di Gordon Oakes Red Bear, un luogo di incontro interculturale che aiuta ad integrare la cultura indigena nel campus e l'Health Sciences Building, che comprende otto campi scientifici della salute in un ambiente di apprendimento pratico e pratico.

Gli studenti USask provengono da tutto il mondo e possono far parte della famiglia USask nelle comunità di tutto il Saskatchewan, dove offriamo una vasta gamma di programmi, dalle lezioni introduttive fino ai programmi di laurea completa in alcune discipline.

Programmi insegnati in:
  • Inglese

Questa scuola offre anche:

BSc

University of Saskatchewan

Questo programma multidisciplinare offre l'opportunità di comprendere una serie di importanti questioni che riguardano il settore agroalimentare canadese, tra cui: il mig ... [+]

Di

Food and Bioproduct Sciences è un programma multidisciplinare unico che incorpora le conoscenze di biologia, chimica, fisica, microbiologia e ingegneria per la produzione di alimenti e bioprodotti da piante, animali e microrganismi.

I fatti in breveLaurea di 4 anniProgramma completo o part-timePuoi inserire questo programma direttamente dalla scuola superiorePuoi iniziare questo programma fuori dal campusCosa imparerai

Questo programma multidisciplinare offre l'opportunità di comprendere una serie di importanti questioni che riguardano il settore agroalimentare canadese, tra cui:

il miglioramento degli alimenti tradizionali e della trasformazione degli alimenti,sviluppo di nuovi alimenti funzionali e nutraceutici che utilizzano tecnologie avanzate e la conversione di materiali agricoli sottoutilizzati in bioprodotti a valore aggiunto.... [-]
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Imparerai la natura chimica e fisica degli alimenti, le cause del deterioramento degli alimenti, le basi della sicurezza alimentare e i principi di lavorazione, conservaz ... [+]

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Studiare un'ampia varietà di aree scientifiche che affrontano la conservazione e l'elaborazione delle materie prime in alimenti sani, sicuri e accattivanti. Applicare questa conoscenza alle problematiche alimentari globali che riguardano il rapporto tra cibo, salute umana e sicurezza alimentare per sviluppare un approvvigionamento alimentare sicuro e nutriente.

I fatti in breveLaurea di quattro anniProgramma completo o part-timePuoi inserire questo programma direttamente dalla scuola superiorePuoi iniziare questo programma fuori dal campusCosa imparerai

Imparerai la natura chimica e fisica degli alimenti, le cause del deterioramento degli alimenti, le basi della sicurezza alimentare e i principi di lavorazione, conservazione e confezionamento degli alimenti. Esaminerai cosa sta accadendo per soddisfare la domanda di alimentazione dei consumatori, discuterà questioni relative agli additivi alimentari rispetto a cibi naturali, informati sulle sostanze tossiche naturali e ricercando nuovi metodi per individuare alimenti non sicuri o non salutari.... [-]

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Gennaio 2020
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S7N Saskatoon, Saskatchewan, Canada