Lo studio della nutrizione può essere vantaggioso non solo per lo studente, ma anche per i futuri clienti. Lo studente master può imparare a costruire abitudini sane con la dieta. Queste competenze apprese possono poi essere utilizzate per insegnare ad altri la salute nutrizionale personale.

Le istituzioni accademiche di tutto il mondo offrono la possibilità di conseguire il BSc, o Laurea in Discipline scientifiche. Questa popolare laurea di primo livello è un valido aiuto nella preparazione degli studenti per il lavoro o per i corsi di laurea specialistici. In media il BSc dura da tre a cinque anni.