Bachelor in Gastronomy

Gastronomy Study Program

La Croazia è riuscita a costruire con successo lo status di una delle destinazioni gastronomiche mediterranee in più rapida crescita. La sua crescita e il suo sviluppo si basano su una ricca tradizione gastronomica ed enologica, nonché su un'offerta crescente di una varietà di ristoranti con una selezione di alta qualità della gastronomia e dell'enologia locale. Perché un prodotto gastro-enologico possa svilupparsi, è necessario uno staff di alta qualità formato per creare prodotti di alta qualità che siano al passo con gli ultimi sviluppi nella preparazione e nella presentazione dei metodi di preparazione dei pasti, in conformità con le esigenze e le esigenze del turista mercato. Con questo nuovo corso, Aspira incoraggia l'eccellenza nella gastronomia e, come unico istituto di istruzione superiore, educa gli studenti affinché siano portatori dello sviluppo della gastronomia croata.