Laurea in agricoltura e alimentazione

Scopri come viene prodotto il nostro cibo, dalla fattoria alla tavola

Il corso di laurea triennale è pensato per gli studenti interessati a come viene effettivamente prodotto il cibo, a ciò che definisce la qualità del cibo nella catena dalla fattoria alla tavola.

La produzione alimentare deve affrontare nuove sfide con una maggiore pressione dei consumatori sulla sua qualità e sicurezza. La qualità può essere intesa da diversi punti di vista ed è determinata non solo dalla lavorazione, ma anche dalle pratiche agricole. L'uso eccessivo di pesticidi, additivi alimentari e l'elevata impronta di carbonio degli alimenti attuali saranno una sfida futura per i manager del settore alimentare e dell'agrobusiness. Inoltre, l'agricoltura biologica e le mutevoli preferenze dei consumatori aprono opportunità di mercato per giovani agricoltori biologici entusiasti e per le piccole e medie imprese (PMI) innovative. La scelta è tua. Questo programma ti fornirà un solido background di conoscenze per la tua futura carriera.

Il programma è insegnato in inglese in un ambiente internazionale amichevole in un bellissimo campus universitario verde vicino alla storica città di Praga, sito UNESCO. Imparerai a conoscere le pratiche agricole, ciò che definisce l'agricoltura sostenibile, acquisire conoscenze in biologia sia vegetale che animale, esigenze nutrizionali, microbi intorno a noi, suolo e ambiente. L'ultimo anno del tuo studio sarà in gran parte incentrato sulla qualità e la tecnologia del cibo. Seguirai la formazione pratica nella produzione alimentare presso le nuove strutture di dimostrazione alimentare dell'università e laboratori di analisi alimentare ben attrezzati.

Questo programma è adatto a te se:

• avere una passione per l'ambiente, la biologia, la chimica
• vuoi sapere come viene prodotto il nostro cibo dalla fattoria alla tavola
• ti preoccupi della qualità e della sicurezza alimentare e vuoi sapere come il nostro cibo viene effettivamente prodotto sul campo e successivamente lavorato
• vogliono avere esperienza pratica nella produzione di alimenti e analisi degli alimenti

Quali saranno le mie opportunità di carriera?

Avrai opportunità di carriera molto flessibili nel settore alimentare, sia a livello nazionale che internazionale. Sarai un forte candidato per

• posizioni nelle organizzazioni governative
• settori dell'industria alimentare
• PMI o altre organizzazioni coinvolte nel settore agroalimentare

Informazioni sulle borse di studio:

Borsa di studio per merito di Facoltà:

La Facoltà di Agrobiologia, Alimentazione e Risorse Naturali offre una borsa di studio di merito agli studenti internazionali dei programmi di studio Bachelor e Master tenuti in inglese che ottengono risultati di studio eccellenti.

Gli studenti di laurea magistrale possono richiedere una borsa di studio di merito nel secondo anno di studio a condizione che raggiungano una media di studio di alt="1.0-2.0 nel primo anno di studio. La borsa di studio va dal 50% a alt="10% della retta annuale.

Gli studenti della laurea triennale possono richiedere una borsa di studio per merito nel secondo e/o terzo anno di studio a condizione che abbiano conseguito una media di studio di alt="1.0-2.0 nel primo e/o secondo anno di studio. La borsa di studio varia da 50% to alt="10% della quota di iscrizione annuale.

Altre opportunità di borse di studio:

Puoi trovare maggiori informazioni su altre opportunità di borse di studio come borse di studio governative per paesi in via di sviluppo, borse di studio del fondo Visegrad e borse di studio del programma AKTION sul sito web del Ministero dell'Istruzione, della Gioventù e dello Sport

Il programma è tenuto in inglese in un ambiente internazionale amichevole in un bellissimo campus universitario verde vicino alla storica città di Praga, sito UNESCO. Imparerai a conoscere le pratiche agricole, ciò che definisce l'agricoltura sostenibile, acquisire conoscenze in biologia vegetale e animale, esigenze nutrizionali, microbi intorno a noi, suolo e ambiente. L'ultimo anno del tuo studio sarà in gran parte incentrato sulla qualità Parteciperai alla formazione pratica nella produzione alimentare presso le nuove strutture di dimostrazione alimentare dell'università e laboratori di analisi alimentare ben attrezzati.

Questo programma è adatto a te se:

• avere una passione per l'ambiente, la biologia, la chimica
• vuoi sapere come viene prodotto il nostro cibo da "Farm to Fork"
• ti interessano la qualità e la sicurezza degli alimenti e vuoi sapere come i nostri alimenti vengono effettivamente prodotti sul campo e successivamente lavorati
• desidera avere esperienza pratica nella produzione alimentare e nell'analisi alimentare

Quali saranno le mie opportunità di carriera?

Avrai opportunità di carriera molto flessibili nel settore alimentare, sia a livello nazionale che internazionale. Sarai un candidato forte per

• incarichi nelle organizzazioni governative
• settori dell'industria alimentare
• PMI o altre organizzazioni coinvolte nel settore agroalimentare