Corso di laurea in Hospitality & Tourism

Lo scopo della Corso di laurea in Hospitality & Tourism è quello di fornire un corso di laurea per gli studenti che desiderano lavorare nel crescente settore ospitalità. Mentre il grado sarà ospitata a fianco della School of Business per scopi amministrativi, sarà esente da AACSB recensione a causa del suo livello relativamente basso di documenti di business. Oggi ospitalità e l'industria del turismo esigenze professionalmente istruiti individui. I laureati saranno qualificati per lavorare in parchi di divertimento, alberghi e motel, ristoranti, bed and breakfast, agenzie di viaggio, centri congressi e come organizzatori di eventi e riunioni.

Gli studenti che completano il BS in H & T corso di laurea acquisirà competenze nelle seguenti aree:

• principi fondamentali che sottendono l'industria
• operazioni di alimenti e bevande
• rapporti finanziari e contabili per il settore, compresi i costi, ricavi e profitti
• le interrelazioni di ospitalità aree funzionali a soddisfazione del cliente
• argomenti legali, etici, sociali e internazionali che interessano l'industria
• fattori nazionali, internazionali e interculturali sul settore
• differenze di comunicazione tra le culture e le classi socio-economiche e di come questi influire sul settore
• l'etica e il suo impatto sulla leadership di settore e il processo decisionale
• gestione delle risorse umane
• efficacia organizzativa
• settore del marketing
• applicazione strategica di formato del messaggio di comunicazione