BA in Hospitality Management (Hotel e Management Lodging)

BA in Hospitality Management (Hotel e Management Lodging)

&nbsp

I responsabili sono leader forti, con un gusto per l'organizzazione, la comunicazione e, soprattutto, lavorando bene con le altre persone. Hanno bisogno di comprendere a fondo tutti gli elementi di un'esperienza ospite ideale, da alloggio a pranzo agli eventi. Essi devono essere in grado di risolvere i problemi e concentrarsi sui dettagli.

Iniziativa, l'autodisciplina, capacità di comunicazione efficace, e la capacità di organizzare e dirigere il lavoro degli altri sono essenziali. I responsabili devono essere nati diplomatici soprattutto quando la gestione dei reclami degli utenti.

Questa concentrazione di laurea ospitalità dà uno sguardo dettagliato a queste aree, così come la gestione delle entrate, vendite e marketing, e altro ancora. Inoltre, si 'll hanno innumerevoli opportunità per lo sviluppo di competenze si ' ll bisogno in questo ruolo, tra cui leadership, lavoro di squadra e la comunicazione.

Hotel e Alloggi gestione campionamento Programma del corso:

• Gestione delle vendite e Promozioni - ritiene che le teorie e le pratiche di vendita, promozioni, relazioni pubbliche e pubblicità. Fornisce una panoramica generale del comportamento dei consumatori e di come le proprietà e le catene di un uso efficace dei media promozionali. Discute reparto organizzazione di vendita, tecniche di vendita e gestione degli account, e la negoziazione e la gestione dei contratti collettivi e della ristorazione.
• Information Management e di e-Marketing - Presenta problemi di gestione delle scorte relative ad oggi 's mercato diversificato elettronica. Si concentra su soluzioni B2B e B2C che utilizzano software legacy GDS e la connettività internet più moderno. Studenti tenga al corrente degli elementi chiave per lo sviluppo e la gestione di un sito web di successo ospitalità di proprietà.
• Revenue Management - Prende un attivo, approccio dinamico alla gestione flussi di reddito per garantire un'organizzazione 's redditività a lungo termine e la salute finanziaria.
• Turismo sostenibile - Presenta le strutture e l'economia del turismo moderno. Enfatizza l'eco-turismo e lo sviluppo sostenibile. Utilizza Chicago autorità del turismo, affrontando progetti realistici fondamentali per la pianificazione e lo sviluppo di una destinazione.
• Introduzione al Design - Presenta i principi di progettazione di base attraverso la lente del design d'interni. Include storico così come le tendenze attuali del design.
• L'economia globale - Copre tradizionali argomenti macroeconomiche in un contesto internazionale. Tra gli argomenti di contabilità nazionale sul reddito, l'inflazione, la disoccupazione, la politica fiscale, il denaro, il sistema bancario e la politica monetaria. Macroeconomica interdipendenza tra le nazioni e le sue implicazioni per la politica, nel mondo del commercio e gli enti internazionali vengono esaminate, così come l'economia della responsabilità sociale.
• Aspetti legali in Hospitality Management - Descrive i diritti e le responsabilità degli operatori di servizio hotel, cibo e bevande, ospiti e dipendenti. Comprende la creazione, l'implementazione e la verifica dell'applicazione delle procedure di conformità far rispettare la legge e ridurre i rischi.