Laurea in hotel e ristorante di gestione

Questo grado prepara non solo agli studenti le conoscenze e le competenze professionali per avere successo nel settore dell'ospitalità, ma offre anche opportunità di crescita e di esperienza in quel settore. Durante tutto il tempo di uno studente nel programma, gli studenti si concentreranno su una serie di corsi di ospitalità tra cui, ma non limitato a, servizi per gli ospiti, la preparazione del cibo, e le vendite.

Questo grado è riconosciuto a livello nazionale da parte del Consiglio su Hotel, Restaurant e istituzionale istruzione.

Questo programma è accreditato dalla Commissione di accreditamento per i programmi in Amministrazione Ospitalità (ACPHA).

Cosa posso fare con un Bachelor of Science in hotel e gestione di un ristorante?

L'industria dell'ospitalità è enorme. Quando si conta tutto da alberghi, ristoranti, stazioni e ai parchi di divertimento, sale congressi, stadi, casinò, country club, e le terme, si può capire perché alcuni considerano ospitalità / turismo / viaggi di essere più grande industria del mondo. studi governativi prevedono che nei prossimi dieci anni, ci sarà un boom di posizioni dirigenziali in alloggio, ristorazione, turismo, tempo libero, e con servizi-due volte sportivi il tasso complessivo atteso per la crescita dell'occupazione.

A Northern Arizona University, si avrà accesso vicino alla facoltà da uno dei migliori programmi di hotel e gestione di un ristorante nel paese. In un ambiente rigoroso ma di collaborazione, vi immergerete in corsi di gestione, formazione tecnica, e gli studi delle arti liberali. Gli studenti sono tenuti a completare due semestri di un linguaggio moderno e lavorare 1200 ore in qualche modo in un istituto di accoglienza. stage esterni sotto la supervisione sono inoltre disponibili.

Opportunità di lavoro che potrebbero essere perseguiti:

• AMMINISTRAZIONE DELL'HOTEL
• Gestione di ristorante
• Club and Spa di gestione
• imprenditorialità
• arti culinarie

Con ulteriore formazione, uno di questi percorsi è possibile:

• Food and Beverage Director
• Rooms Division Director
• Direttore generale
• Restaurant Manager / Proprietario
• Restaurant Chain Management anziano
• Catena Alberghiera Senior Management

Requisiti universitari

Per ricevere una laurea presso Northern Arizona University, è necessario completare almeno 120 unità di credito che comprende minimamente la maggiore, i requisiti di studi liberali, e le esigenze universitari come di seguito elencati.

• Tutti requisiti di studi, la diversità, la scrittura minore livello e Capstone liberali della Northern Arizona University.
• Tutti i requisiti per il piano accademico specifico (s).
• Almeno 30 unità di corsi in alto a divisione, che possono includere il lavoro di trasferimento.
• Almeno 30 unità di corsi scattate attraverso Northern Arizona University, di cui almeno 18 devono essere corsi in alto a divisione (300-livello o superiore). Questo requisito non è soddisfatto da un credito-by-esame, retro-crediti, trasferimento corsi, etc.
• Una media cumulativa punto di grado pari ad almeno 2.0 su tutti i lavori ha tentato a Northern Arizona University.

campus Disponibilità

• Tucson
• Scottsdale
• asta della bandiera
• in linea

Requisiti universitari

Per ricevere una laurea presso la Northern Arizona University , è necessario completare almeno 120 unità di credito che includano in minima parte una specializzazione, i requisiti di studi liberali e i requisiti universitari come elencati di seguito.

• Tutti gli studi liberali della Northern Arizona University , la diversità, la scrittura di livello junior e i requisiti fondamentali.
• Tutti i requisiti per i tuoi piani accademici specifici.
• Almeno 30 unità di corsi di livello superiore, che possono includere il lavoro di trasferimento.
• Almeno 30 unità di corsi tenuti attraverso la Northern Arizona University , di cui almeno 18 devono essere corsi di divisione superiore (livello 300 o superiore). Questo requisito non è soddisfatto da crediti per esame, retrocrediti, corsi di trasferimento, ecc.
• Una media cumulativa dei voti di almeno 2.0 su tutto il lavoro tentato alla Northern Arizona University .

Disponibilità del campus

• Tucson
• Scottsdale
• asta della bandiera
• in linea

Questo grado è riconosciuto a livello nazionale dal Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education.

Questo programma è accreditato dalla Commissione di accreditamento per i programmi in Hospitality Administration (ACPHA).

Cosa posso fare con una laurea in gestione di hotel e ristoranti?

L'industria dell'ospitalità è enorme. Quando conti di tutto, da hotel, ristoranti e resort a parchi di divertimento, sale convegni, stadi, casinò, country club e spa, puoi capire perché alcuni considerano l'ospitalità/turismo/viaggi la più grande industria del mondo. Studi governativi prevedono che nei prossimi dieci anni ci sarà un boom di posizioni dirigenziali in alloggi, servizi di ristorazione, turismo, attività ricreative e strutture sportive, il doppio del tasso complessivo previsto per la crescita dell'occupazione.

Alla Northern Arizona University , avrai accesso diretto ai docenti di uno dei migliori programmi di gestione di hotel e ristoranti del paese. In un ambiente rigoroso ma collaborativo, ti immergerai in corsi di gestione, formazione tecnica e studi di arti liberali. Gli studenti sono tenuti a completare due semestri di una lingua moderna e lavorare 1200 ore in qualche modo in una struttura ricettiva. Sono disponibili anche stage esterni supervisionati.

Opportunità di carriera che potrebbero essere perseguite:

• Gestione alberghiera
• Gestione del ristorante
• Gestione di club e spa
• Imprenditoria
• Arti culinarie

Con l'istruzione superiore, uno di questi percorsi è possibile:

• Direttore degli alimenti e delle bevande
• Direttore Divisione Camere
• Direttore generale
• Direttore/proprietario del ristorante
• Senior Management della catena di ristoranti
• Senior Management della catena alberghiera