Gli studenti di agricoltura sostenibile imparano spesso a conoscere il processo di produzione degli alimenti. Una laurea in questo campo può preparare i laureati a lavorare presso istituti di ricerca o aziende zootecniche. Oltre a conoscere le colture e l'agricoltura, gli studenti possono anche seguire corsi di statistica e microbiologia.

La laurea è conferita agli studenti che soddisfano i requisiti richiesti dal college o dall'università che frequentano. Tali requisiti includono da tre a sette anni di studio incentrato su un certo ambito, in genere definito disciplina o settore di specializzazione.