Il Corso di Laurea in Gastronomia mira a formare professionisti specializzati nelle tecniche culinarie, ma anche qualificati per condurre e gestire un'attività gastronomica.

Grazie a tutte le esperienze e le conoscenze acquisite durante il Corso di Laurea in Scienze Culinarie e Gastronomiche, sarai in grado di comprendere e visualizzare il fenomeno culinario e gastronomico dal punto di vista scientifico, tecnologico, sociale, culturale e di gestione aziendale. Il tuo futuro inizia adesso!

È uno dei diplomi più professionali della facoltà legale-aziendale. Questa laurea offre una formazione multidisciplinare in cui vengono approfondite le conoscenze gestionali, come la contabilità, la finanza o l'economia e, d'altra parte, nell'area dell'alta cucina, basata sullo studio della pasticceria, della cucina tradizionale francese e della cucina spagnola.

I laureati in Gastronomia dell'Università Anáhuac ricevono una solida formazione intellettuale, sociale e umana. Cercano la verità e il bene e si sforzano sempre di trasformare positivamente la loro società e cultura. Creano, organizzano e dirigono progetti innovativi in campo gastronomico con approcci strategici, creativi ed etici. Dimostrano grande facilità di integrazione, negoziazione, lavoro di squadra e responsabilità sociale in ambienti multiculturali.

Il corso di laurea in Turismo e Ristorazione prepara gli studenti a intraprendere una carriera in uno dei settori più dinamicamente in crescita dell'economia globale e ungherese. Durante il programma, imparerete i fondamenti della gestione alberghiera e dell'ospitalità, della pianificazione degli eventi, dell'organizzazione dei viaggi e della gestione delle destinazioni. Inoltre, si acquisirà una comprensione delle basi economiche del turismo attraverso la comprensione delle tendenze del mercato internazionale e nazionale, dell'impatto del turismo, delle migliori pratiche di turismo sostenibile e responsabile, nonché delle caratteristiche e dei processi operativi dei vari settori del turismo e della ristorazione.

Il Corso di Laurea in Gastronomia, con un approccio innovativo e integrato, combina le aree di Scienze della Nutrizione, Gestione Alberghiera e Ristorazione, preparando gli studenti a distinguersi in un settore in continua evoluzione.

L'obiettivo principale della Facoltà è fornire agli studenti conoscenze professionali che diano loro un netto vantaggio sul mercato del lavoro, soddisfacendo allo stesso tempo la domanda della regione di laureati altamente qualificati con eccellenti capacità comunicative e conoscenza delle lingue straniere.

Entrate a far parte del primo corso interdisciplinare di scienze gastronomiche al mondo. Gastronomia è comprendere il cibo nella sua totalità. Con il nostro approccio unico, combiniamo l'apprendimento teorico con esperienze pratiche, aiutando gli studenti a comprendere le diverse realtà produttive e a sviluppare il pensiero critico. Come parte della nostra comunità, sarete pronti a dare il via alla vostra carriera nel vivace settore alimentare.

Il programma di Laurea in Ingegneria della Viticoltura e dell'Enologia offre agli studenti l'opportunità di studiare la viticoltura e la vinificazione, compreso il loro background tecnologico e i tipi di vite in Ungheria e nel mondo.

Croatia has been successfully building the status of one of the fastest-growing Mediterranean gourmet destinations. Its growth and development are based on a rich gastro-oenological tradition, as well as on an increasing offer of a variety of restaurants with a high-quality selection of local gastronomy and oenology.

Questo programma di eccellenza combina competenze manageriali e competenze tecniche. Seguendo questo programma non potrai perseguire la tua passione in nessuna parte del mondo!

Il Centro Universitario di Gastronomia e Management Culinario (Gasma) è un centro di formazione universitaria, ricerca e innovazione che mira a sviluppare il settore della gastronomia con un approccio unico. Gasma

Sperimentate un mondo di possibilità culinarie attraverso il programma di Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design della BU International. Che le vostre aspirazioni culinarie vi portino allo styling, alla consulenza, alla specializzazione, a diventare una personalità mediatica o a possedere un'azienda alimentare, il nostro programma mescola perfettamente gli ingredienti essenziali per creare qualcosa di veramente straordinario.